Dobrý deň, som Váš rýchly pomocník a rád Vám pomôžem. Vyberte si prosím z nasledujúcich možností:
Potrebujete poradiť?
Dobrý deň, som Váš rýchly pomocník a rád Vám pomôžem. Vyberte si prosím z nasledujúcich možností:
Potrebujete poradiť?
Publikované 11.11.2026
Keď ráno otočíme vodovodným kohútikom, vodu vidíme. Keď si napustíme pohár, uvaríme čaj, osprchujeme sa alebo zapneme práčku, jej spotrebu si dokážeme celkom dobre predstaviť.
Veľká časť vody spojenej s naším každodenným životom však zostáva ukrytá.
Je v káve, ktorú pijeme. V chlebe na raňajky. V bavlnenom tričku, ktoré si oblečieme. V papieri, na ktorý píšeme, aj v množstve ďalších výrobkov, ktoré denne používame.
Nie ako voda obsiahnutá v hotovom výrobku, ale ako voda, ktorá bola potrebná niekde počas jeho vzniku.
Voda sa spotrebúva dávno predtým, ako sa výrobok dostane k nám
Každý výrobok má za sebou určitý výrobný príbeh. Plodiny bolo potrebné vypestovať, suroviny spracovať, niektoré materiály vyčistiť, zafarbiť či technologicky upraviť. A v mnohých z týchto procesov zohráva svoju neodmysliteľnú úlohu voda.
„Voda je vzácnym prírodným zdrojom, no zároveň je mimoriadne zaujímavá svojimi väzbami na mnohé oblasti nášho života a hospodárstva. Je súčasťou výrobných a dodávateľských procesov aj tam, kde si jej význam často neuvedomujeme. Preto považujem za dôležité nielen chrániť vodné zdroje a predchádzať zbytočnému plytvaniu, ale aj zvyšovať povedomie o tom, aké široké spektrum činností a odvetví je od vody priamo či nepriamo závislé,“ hovorí generálny riaditeľ a predseda predstavenstva Východoslovenskej vodárenskej spoločnosti, a.s., Ing. Stanislav Prcúch.
Práve na spomínanú menej viditeľnú časť spotreby upozorňuje pojem virtuálna voda. Súvisí s množstvom vody využitej pri produkcii potraviny, materiálu alebo výrobku ešte skôr, ako sa dostane ku konečnému spotrebiteľovi.
Poľnohospodárstvo je najväčším užívateľom sladkej vody na svete. Podľa Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo naň pripadá približne 72 % svetových odberov sladkej vody. Aj preto je virtuálna voda výrazne zastúpená práve v potravinách a v produktoch pochádzajúcich z poľnohospodárskych surovín.
Šálka kávy nie je iba voda v šálke
Jedným z najznámejších príkladov je káva. Keď si pripravíme šálku kávy, vidíme niečo vyše decilitra vody. Ak však započítame vodu súvisiacu s pestovaním kávovníka a produkciou kávových zŕn, obraz sa výrazne zmení.
Water Footprint Network uvádza globálnu priemernú vodnú stopu približne 130 litrov na jednu 125-mililitrovú šálku kávy. Väčšinu z nej pritom tvorí voda súvisiaca s pestovaním samotnej kávy, nie voda použitá pri jej príprave.
Neznamená to, samozrejme, že na jednu šálku kávy niekto fyzicky odčerpá 130 litrov pitnej vody. Údaj zahŕňa vodu využitú v celom produkčnom procese a veľká časť z nej môže pochádzať zo zrážok.
Podobne je to s množstvom ďalších potravín. Za krajcom chleba je pestovanie obilia. Za čokoládou pestovanie kakaovníka a ďalších surovín. Za mliekom či mäsom je okrem vody pre zvieratá aj voda potrebná na produkciu ich krmiva.
Hotový výrobok tak ukazuje iba posledný krok oveľa dlhšieho príbehu.
Koľko vody máme na sebe?
Virtuálna voda sa však zďaleka netýka iba jedla.
Stačí sa pozrieť do šatníka.
Bavlna je poľnohospodárska plodina a na jej pestovanie je potrebná voda. Následne prichádza spracovanie vlákna, výroba látky a ďalšie technologické procesy.
Podľa globálnych priemerov predstavuje vodná stopa bavlnenej tkaniny približne 10 000 litrov na kilogram. Pri bavlnenom tričku s hmotnosťou okolo 250 gramov tak ide približne o 2 500 litrov vody, pri džínsoch s hmotnosťou okolo 800 gramov približne o 8 000 litrov.
Aj tu však platí dôležitá poznámka: nejde o univerzálne číslo pre každé tričko alebo každé džínsy.
Samotný Water Footprint Network ukazuje, že vodná stopa bavlny sa medzi jednotlivými krajinami výrazne líši. Záleží od podnebia, výnosnosti pestovania, množstva zrážok aj od toho, do akej miery je bavlna zavlažovaná.
Práve miesto vzniku výrobku je preto pri hodnotení jeho vodnej stopy veľmi dôležité.
Papier, topánky aj technológie
Voda sa ukrýva aj vo veciach, pri ktorých na ňu na prvý pohľad vôbec nepomyslíme.
Staršie globálne výpočty virtuálnej vody napríklad uvádzajú približne 10 litrov vody na jeden hárok kancelárskeho papiera formátu A4. Pri páre kožených topánok sa globálny priemer pohyboval približne na úrovni 8 000 litrov. Dokonca aj výroba malého elektronického komponentu si vyžaduje vodu – pri dvojgramovom mikročipe staršie výpočty uvádzali približne 32 litrov.
Pri priemyselných výrobkoch je však potrebné byť s podobnými číslami ešte opatrnejší. Výrobné technológie sa menia, dodávateľské reťazce sú komplikované a výsledok závisí od toho, čo všetko konkrétna analýza do vodnej stopy započítava.
Dôležitejšie ako zapamätať si jedno číslo je preto uvedomiť si samotný princíp:
vodu spotrebúvame aj vtedy, keď ju nevidíme.
Nie každý liter má rovnaký význam
Ani údaj o tisícoch litrov však sám osebe nehovorí celý príbeh.
Časť vody potrebnej pri pestovaní plodín pochádza zo zrážok. Iná časť môže byť čerpaná z riek, nádrží alebo podzemných zdrojov na zavlažovanie. A práve miesto a podmienky, v ktorých sa voda využíva, výrazne ovplyvňujú jej environmentálny význam.
Tisíc litrov dažďovej vody využitej rastlinou v oblasti s dostatkom zrážok preto nemožno automaticky hodnotiť rovnako ako tisíc litrov vody odobratej na zavlažovanie v regióne, ktorý trpí jej nedostatkom.
Aj preto Water Footprint Network upozorňuje, že hodnoty uvádzané pri jednotlivých produktoch predstavujú globálne priemery a skutočná vodná stopa rovnakého výrobku sa môže meniť podľa miesta, času a spôsobu jeho výroby.
Virtuálna voda „cestuje“ po svete
Koncept virtuálnej vody prináša ešte jeden zaujímavý pohľad.
Keď krajina dováža kávu, bavlnu, obilie, kakao alebo iné produkty, nepriamo dováža aj vodu, ktorá bola potrebná na ich výrobu v krajine pôvodu.
Voda tak prostredníctvom svetového obchodu pomyselne prekračuje hranice.
Výrobok, ktorý používame na Slovensku, môže byť spojený s dažďovou alebo zavlažovacou vodou využitou tisíce kilometrov od nás. Naša každodenná spotreba je preto prepojená s vodnými zdrojmi na miestach, ktoré možno nikdy neuvidíme.
A práve tu sa ukazuje širší význam virtuálnej vody.
Nejde o to, aby sme pri každej šálke kávy alebo pri každom tričku počítali litre a mali z ich spotreby zlý pocit. Jediné číslo navyše nikdy nevystihne celý environmentálny príbeh výrobku.
Virtuálna voda nám umožňuje vidieť súvislosti, ktoré zostávajú na prvý pohľad skryté.
Hodnota vody je väčšia, než vidíme
Voda nie je iba tá, ktorá nám každé ráno potečie z vodovodného kohútika.
Je súčasťou krajiny, poľnohospodárstva, výroby potravín, textilu aj mnohých ďalších produktov. Prostredníctvom výrobkov, ktoré kupujeme a používame, sme zároveň prepojení s vodnými zdrojmi ďaleko za hranicami Slovenska.
Keď začneme vodu vnímať aj týmto spôsobom, mení sa aj pohľad na jej hodnotu.
Pretože za množstvom vecí, ktoré denne držíme v rukách, jeme, pijeme alebo nosíme, sa skrýva zdroj, ktorý v hotovom výrobku už nevidíme.
Voda je aj tam, kde ju nevidíme.
NAHLÁSENIE PORUCHY
Moja VVS
Ostatné články
11.11.2026
29.10.2026
12.10.2026
21.05.2026
24.04.2026
09.03.2026
09.03.2026
03.03.2026
27.11.2025
04.07.2025
23.06.2025
12.05.2025
16.04.2025
29.01.2025
30.12.2024
27.08.2024
22.07.2024
12.07.2024
18.06.2024
29.04.2024
29.04.2024
19.03.2024
12.02.2024
29.01.2024
08.12.2023
27.09.2023
05.09.2023
30.08.2023
27.07.2023
17.07.2023
14.07.2023
13.06.2023
08.06.2023
31.05.2023
18.05.2023
18.05.2023
03.05.2023
03.05.2023
22.04.2023
14.04.2023
14.04.2023
12.04.2023
06.04.2023
20.03.2023
28.02.2023
16.02.2023
15.12.2022
06.12.2022
29.11.2022
28.10.2022
13.09.2022
05.09.2022
01.08.2022
22.03.2022
28.02.2022
25.02.2022
18.02.2022
17.01.2022
05.01.2022
04.01.2022
12.11.2021
19.10.2021
05.07.2021
04.06.2021
08.03.2021
05.02.2021
11.11.2020
30.10.2020
16.09.2020
10.09.2020
03.08.2020
20.07.2020
23.06.2020
Táto webová stránka používa súbory cookies. Tieto údaje nám slúžia k vyhodnocovaniu návštevnosti stránky, vylepšovaniu obsahu a zabezpečovaniu jej pohodlného využívania.